為了改變我們國家糧食收購工作中普遍存在檢驗儀器設備陳舊和以感官驗糧為主的落后狀況，浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司設計生產(chǎn)了快速糧食水分測定儀。其主要的特點就是快速準確，為糧食收購部門提供科學的數(shù)據(jù)，減少其經(jīng)濟損失，同時也保護了糧食生產(chǎn)者的利益，是一舉多得的好儀器。
    測定糧食水分的方法分為干燥法和電測法兩種。干燥法測定時間長、操作繁瑣、無法實現(xiàn)現(xiàn)場快速測定，因此在實際應用中很不方便。電測法，即快速水分測定法，是通過測定與樣品中水分變化相對應的電量的變化而間接測定水分含里，較常見的有電阻式和電容式兩種。水分是糧食的主要質量指標。水分的測定在糧油的收購、儲藏、加工等環(huán)節(jié)有著重要意義。近幾年來，在糧食收購、糧情檢查等現(xiàn)場快速檢驗糧食水分時，電容式快速水分測定儀逐漸成為常用儀器，從而比傳統(tǒng)僅僅靠嘴咬手抓的感官檢驗方法更為準確。但與其他水分測試方法相比，電容式快速水分測定儀對環(huán)境條件較為敏感，不能自動實現(xiàn)對溫度的補償，時常需與標準方法比較來修正儀器的測定值。因此，快速糧食水分測定儀在現(xiàn)階段是使用最為廣泛的儀器了。
    快速糧食水分測定儀在糧食生產(chǎn)和糧食收購以及糧食育種等相關部門得到普遍的認可和大力的支持，是一款糧食檢測必備的理想儀器。