我國茶葉歷史源遠流長，品種繁多。好的茶葉一定離不開好的種植管理，尤其是對土壤養(yǎng)分的控制，這是茶葉營養(yǎng)成分的來源，很大程度上決定著茶葉的品質。有經(jīng)驗的種植戶一般都會根據(jù)茶園土壤養(yǎng)分狀況，利用土壤養(yǎng)分儀開展檢測試驗，并制定茶園土壤養(yǎng)分分級指標，推廣因產(chǎn)定肥的施肥技術。

    肥料可以說是茶樹生長的“食糧 ”，是實現(xiàn)茶葉增收和提升品質的關鍵。所以，施肥對茶樹的生長以及茶葉的產(chǎn)量與質量起著決定作用。好的施肥技術能最大程度的發(fā)揮施肥的增產(chǎn)作用，有效提高茶葉的品質，維持茶葉的旺盛生長態(tài)勢，同時利于恢復和提高土壤肥力。但如果施肥不當，不僅不能增加茶葉產(chǎn)量，還會造成茶葉品質下降，甚至還會給茶樹生長帶來惡劣影響。因此，茶園施肥要求因地制宜，采用土壤養(yǎng)分儀的科學檢測分析，確定養(yǎng)分含量并制定配方施肥，這樣一來才能充分發(fā)揮肥效，達到施肥目的。尤其是在茶樹生長和采摘旺盛季節(jié)，茶樹都會消耗大量的營養(yǎng)物質，常常會出現(xiàn)氮元素不足，這時就需要我們及時補充氮肥這類速效肥。茶葉常用的氮肥有硫酸氨、硝酸氨、碳酸氫氨、尿素等，具體施用多少，我們也可以依據(jù)土壤養(yǎng)分儀這類科學的測定結果來判斷。
    總的來說，茶葉種植對土壤養(yǎng)分的要求還是很高的，沒有經(jīng)驗的人士，必須先通過土壤養(yǎng)分儀進行專業(yè)的測定，再根據(jù)測試結果制定出最合理的施肥方案，也就是我們常說的“配方施肥助增收”。