在2014年度新發(fā)地單品經(jīng)營(yíng)“十大王”的基礎(chǔ)上，新發(fā)地2015年度農(nóng)產(chǎn)品“單品經(jīng)營(yíng)大王”上周揭曉，從各品類農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中出類拔萃的“王牌”大戶中，推選出了81個(gè)農(nóng)產(chǎn)品單品經(jīng)營(yíng)大王，在原來(lái)的“十大王”基礎(chǔ)之上，對(duì)果蔬等農(nóng)副產(chǎn)品品種進(jìn)行補(bǔ)充。新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理張?jiān)铝崭嬖V北京晨報(bào)記者，新發(fā)地將走出自己的疏解之路：變“千軍萬(wàn)馬”為“精兵強(qiáng)將”，最終走上“品牌化”的道路。
　　當(dāng)選大王都是單品王牌大戶
　　張?jiān)铝战榻B，新發(fā)地2015年度農(nóng)產(chǎn)品“單品經(jīng)營(yíng)大王”，是在2014年度單品經(jīng)營(yíng)“十大王”的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步擴(kuò)大品類、擴(kuò)大范圍推薦評(píng)選的。推選的“單品大王”經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)，供銷網(wǎng)絡(luò)通暢，是各品類農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中出類拔萃的“王牌大戶”，完全能夠在同類產(chǎn)品中樹(shù)起“標(biāo)桿”，樹(shù)起“典型”，“他們是支撐市場(chǎng)發(fā)展的脊梁。”
　　據(jù)介紹，此次推選確定了推薦評(píng)選對(duì)象、范圍和條件，明確以經(jīng)營(yíng)規(guī)模和銷售業(yè)績(jī)?yōu)橹匾罁?jù)，按產(chǎn)品品類劃分，用事實(shí)說(shuō)話，以數(shù)字支撐，選拔出真正的單品經(jīng)營(yíng)佼佼者。確保推薦評(píng)選出的大王在同類產(chǎn)品當(dāng)中能完全服眾，其經(jīng)營(yíng)規(guī)模和實(shí)力，讓廣大商戶毋庸置疑。
　　推選采用“商戶自薦和部門(mén)推薦相結(jié)合”的方式，商戶可毛遂自薦，然后上報(bào)所在經(jīng)營(yíng)區(qū)和部門(mén)評(píng)議推薦；也可由各經(jīng)營(yíng)區(qū)、各部門(mén)根據(jù)全年情況，以經(jīng)營(yíng)規(guī)模和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?yōu)橹饕己酥笜?biāo)，按品類劃分，將經(jīng)營(yíng)“狀元”推薦上報(bào)。農(nóng)產(chǎn)品單品經(jīng)營(yíng)大王候選人名單上報(bào)并評(píng)議復(fù)核通過(guò)后，初評(píng)結(jié)果還要對(duì)外公示三天，接受商戶和群眾對(duì)候選人的評(píng)議。公示結(jié)束后，由確定候選人填報(bào)審批表，并由市場(chǎng)主要領(lǐng)導(dǎo)簽字審核存檔。
　　蔬菜品種增加多個(gè)“大王”
　　以前的新發(fā)地市場(chǎng)“十大王”，以經(jīng)營(yíng)水果較多，蔬菜沒(méi)有單品大王，只有南菜大王魯?shù)聜骱蛪酃獠舜笸踔苊髡堋Ｉ现芰料嗟?1個(gè)“單品大王”，在原來(lái)“十大王”的基礎(chǔ)上，對(duì)果蔬品種進(jìn)行補(bǔ)充，首批沒(méi)有的蒜、姜、蔥、黃瓜等“大王”，都補(bǔ)進(jìn)了名單。
　　來(lái)自河北高碑店的閆學(xué)強(qiáng)，被評(píng)為“黃瓜大王”。閆學(xué)強(qiáng)1988年來(lái)北京經(jīng)商，先后在大鐘寺、岳各莊經(jīng)營(yíng)了10年。之后轉(zhuǎn)到了新發(fā)地市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，開(kāi)始從山東壽光、濟(jì)南等地收購(gòu)黃瓜運(yùn)到市場(chǎng)批發(fā)，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，以“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、讓客戶放心”的理念賣出了自己的黃瓜品牌，“老閆牌”黃瓜在市場(chǎng)中也得到了廣大商戶的認(rèn)可，黃瓜的銷售量也由剛開(kāi)始的每天2萬(wàn)多斤增長(zhǎng)到了10萬(wàn)斤以上，每年銷售額達(dá)到1.5億元，在保障首都市場(chǎng)供應(yīng)、豐富市民菜籃子方面做出自己的貢獻(xiàn)。
　　2010年，閆學(xué)強(qiáng)開(kāi)始在遼寧、山東、河北、內(nèi)蒙古等地建蔬菜基地，以中國(guó)黃瓜主產(chǎn)區(qū)遼寧凌源黃瓜種植基地為主，每天從三十家子、八里鋪、溝門(mén)子、郭家店、榆樹(shù)林子等六個(gè)市場(chǎng)定點(diǎn)收購(gòu)，銷量也由10萬(wàn)斤增長(zhǎng)到20萬(wàn)斤。
　　多措施重點(diǎn)扶持精兵強(qiáng)將
　　張?jiān)铝战榻B，在對(duì)這些“大王”的扶優(yōu)、扶大、扶強(qiáng)過(guò)程中，市場(chǎng)對(duì)他們進(jìn)行廣泛宣傳，并在金融、政策等方面給予重點(diǎn)扶持。比如，原來(lái)的“十大王”在建基地過(guò)程中，需要資金支持，新發(fā)地會(huì)為他們提供擔(dān)保，通過(guò)銀行貸款，每個(gè)大王支持資金500萬(wàn)元。一年來(lái)，市場(chǎng)的反響特別好，“大王”們的積極性特別高，他們的事業(yè)也得到了飛速的發(fā)展，真正起到了扶持作用。因此不少商戶找上門(mén)來(lái)希望能加入到大王的行列。
　　這些單品大王將共同和新發(fā)地一起，進(jìn)行基地建設(shè)，把各地的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品帶到北京市場(chǎng)。同時(shí)，對(duì)市場(chǎng)大戶進(jìn)行“扶大扶優(yōu)扶強(qiáng)”來(lái)達(dá)到提檔升級(jí)的目標(biāo)。據(jù)介紹，今年新發(fā)地果蔬交易樓即將動(dòng)工，這座地上三層、地下兩層的現(xiàn)代化果蔬綜合交易樓建成后，新發(fā)地將以攤定人、以位定崗。屆時(shí)新發(fā)地商戶將由“千軍萬(wàn)馬”變成“精兵強(qiáng)將”。