“我們?cè)诖笈锢锇惭b的棚室多功能控制箱，能實(shí)時(shí)監(jiān)控大棚里的溫度、濕度等數(shù)據(jù)，坐在辦公室就能了解大棚內(nèi)的情況。”11月24日，在盧龍縣劉田各莊鎮(zhèn)六百戶(hù)村的四季青農(nóng)作物種植專(zhuān)業(yè)合作社內(nèi)，四季青合作社負(fù)責(zé)人孫瑜向記者介紹合作社新安裝的設(shè)備。
　　“棚室多功能控制箱是我們跟隨市蔬菜管理中心去北京考察期間接觸的，這套設(shè)備不僅能夠監(jiān)控大棚內(nèi)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)并根據(jù)這些數(shù)據(jù)自動(dòng)進(jìn)行通風(fēng)、卷簾等工作，還能將每天的數(shù)據(jù)匯總到辦公室的大數(shù)據(jù)處理中心，進(jìn)行數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、數(shù)據(jù)分析。”孫瑜笑著說(shuō)，有了這設(shè)備，合作社內(nèi)的技術(shù)員不用費(fèi)心記錄大棚的各項(xiàng)數(shù)據(jù)了。“我們合作社一直有記錄蔬菜生長(zhǎng)情況的規(guī)定，從2014年合作社成立至今，50個(gè)大棚都有自己的數(shù)據(jù)記錄，詳細(xì)記錄了蔬菜的定植時(shí)間、收獲時(shí)間、澆水和施肥記錄等情況，出售給超市的蔬菜也有銘牌，保證每一批蔬菜都能追溯源頭。”
　　“蔬菜質(zhì)量安全不但是種出來(lái)的，更是管出來(lái)的。”市蔬菜管理中心生產(chǎn)科副科長(zhǎng)高順介紹說(shuō)，市蔬菜管理中心通過(guò)提供技術(shù)保障、強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，多措并舉，確保“舌尖上”的蔬菜安全。
　　“市、縣農(nóng)業(yè)部門(mén)成立了蔬菜質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組，健全完善市縣鄉(xiāng)村四級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了蔬菜質(zhì)量追溯制度。”高順介紹說(shuō)，市蔬菜管理中心制定了詳細(xì)的蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案及應(yīng)急預(yù)案，將蔬菜質(zhì)量安全保障工作納入市級(jí)財(cái)政預(yù)算，每年安排專(zhuān)項(xiàng)資金用于安全生產(chǎn)監(jiān)管及配套技術(shù)示范推廣。同時(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制度，落實(shí)了“一把手負(fù)責(zé)制”；落實(shí)“主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制”，明確工作職責(zé)；落實(shí)了“屬地責(zé)任”，市農(nóng)業(yè)局與各縣區(qū)簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任狀，各縣區(qū)負(fù)責(zé)本轄區(qū)蔬菜質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)和安全隱患排查，組織質(zhì)量安全監(jiān)管工作；落實(shí)了責(zé)任追究制，各項(xiàng)工作明確了工作要求、工作標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲辦法，落實(shí)到具體單位和責(zé)任人，形成層層抓落實(shí)的工作機(jī)制。
　　“我們通過(guò)技術(shù)服務(wù)和安全生產(chǎn)集成技術(shù)設(shè)施扶持相結(jié)合、無(wú)縫監(jiān)管和質(zhì)量追溯相結(jié)合等方式，確保全市種出來(lái)的蔬菜安全、綠色。”高順說(shuō)，市蔬菜管理中心建立完善了市縣鄉(xiāng)村四級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，劃分責(zé)任區(qū)域，制定健全了巡回檢查制度。組織了對(duì)全市范圍的蔬菜殺蟲(chóng)劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的普查登記，編印《蔬菜農(nóng)藥使用指導(dǎo)手冊(cè)》2萬(wàn)份，協(xié)調(diào)組織農(nóng)藥執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展全面排查，督導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商建立健全進(jìn)貨臺(tái)賬和銷(xiāo)售臺(tái)賬，控制高毒限用農(nóng)藥流向蔬菜生產(chǎn)區(qū)。為做好安全隱患排查，制定了例行抽檢計(jì)劃，對(duì)蔬菜主要生產(chǎn)基地產(chǎn)品例行抽檢全覆蓋，把一家一戶(hù)生產(chǎn)的蔬菜納入例行抽檢范圍，對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品追根溯源，消除系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)和隱患。
　　“蔬菜質(zhì)量安全需要先進(jìn)技術(shù)做后盾。”高順告訴記者，市蔬菜管理中心通過(guò)示范推廣安全生產(chǎn)集成技術(shù)，創(chuàng)建省部級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園15個(gè)，推廣膜下灌溉、水肥一體化、防蟲(chóng)網(wǎng)、黏蟲(chóng)板、性誘劑、熊蜂授粉等安全生產(chǎn)集成技術(shù)35萬(wàn)畝。創(chuàng)新病蟲(chóng)害綜合防治新方法，編制了韭菜、豆角、土豆、西紅柿、黃瓜等主要蔬菜品種綜合防治“大處方”，在主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行試驗(yàn)示范，篩選最佳防治方案，開(kāi)展了專(zhuān)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)10場(chǎng)次，發(fā)放“大處方”防治掛圖及明白紙5萬(wàn)余份。加強(qiáng)安全生產(chǎn)技術(shù)宣傳培訓(xùn)，組織監(jiān)管人員和科技骨干開(kāi)展針對(duì)性的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)10余場(chǎng)次，編寫(xiě)蔬菜質(zhì)量安全生產(chǎn)常識(shí)和規(guī)范使用農(nóng)藥常識(shí)、安全生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)等技術(shù)資料10萬(wàn)余份，做到家家有個(gè)明白人、戶(hù)戶(hù)有張明白紙。
　　“今年，市蔬菜管理中心開(kāi)展了對(duì)馬鈴薯、胡蘿卜、生姜、韭菜專(zhuān)項(xiàng)整治。”高順介紹說(shuō)，市蔬菜管理中心成立了專(zhuān)項(xiàng)整治督導(dǎo)組，深入重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植地塊實(shí)地檢查安全生產(chǎn)情況，抽查農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)門(mén)店。同時(shí)加強(qiáng)暑期監(jiān)管，召開(kāi)調(diào)度會(huì)，部署暑期監(jiān)管工作，制定了《暑期蔬菜質(zhì)量安全技術(shù)監(jiān)管工作實(shí)施方案》，落實(shí)暑期駐點(diǎn)監(jiān)管工作，建立暑期蔬菜工作周報(bào)告制度。
　　“通過(guò)建立市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，每一級(jí)都建立蔬菜生產(chǎn)檔案，可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)縫監(jiān)管。”高順說(shuō)，建設(shè)市、縣、生產(chǎn)主體三級(jí)蔬菜質(zhì)量安全技術(shù)監(jiān)管平臺(tái)，可以真正做到生產(chǎn)過(guò)程全程監(jiān)管。通過(guò)加強(qiáng)生產(chǎn)檔案管理，統(tǒng)一編印了《蔬菜生產(chǎn)記錄冊(cè)》12萬(wàn)冊(cè)，生產(chǎn)者要完整全面地記錄生產(chǎn)過(guò)程，加強(qiáng)源頭控制，確保質(zhì)量可追溯。
　　全市蔬菜播種面積達(dá)到107萬(wàn)畝，保護(hù)地面積58萬(wàn)畝，蔬菜總產(chǎn)量415萬(wàn)噸，通過(guò)市蔬菜管理中心提供的各項(xiàng)技術(shù)、政策保障，全市蔬菜質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到98%以上，確保全年的蔬菜質(zhì)量安全。