在糧食品質(zhì)檢測工作中，有時需要將糧食樣品粉碎研磨，以便于對糧食樣品做進(jìn)一步的檢測，獲取準(zhǔn)確的實驗數(shù)據(jù)。往常，要想將樣品研磨，一般會用到研磨缽或者研磨設(shè)備，研磨缽的缺點是容易造成交叉污染，樣品損耗大，而研磨設(shè)備雖然高效，但是很容易造成一些營養(yǎng)的流失，也可能存在交叉污染的問題，所以需要選擇相應(yīng)的粉碎研磨設(shè)備，為此，本文推薦使用實驗室粉碎磨將糧食樣品粉碎研磨。
本文介紹的這款實驗室粉碎磨是利用工作葉輪高速運轉(zhuǎn)以及由此形成的高速氣流的作用，使被加工糧食樣品在磨腔中被高速撞擊、翻滾并和磨帶強(qiáng)烈摩擦而形成微細(xì)粒狀，具有粉碎速度快、升溫低、樣品粉碎細(xì)度均勻，樣品損耗小等優(yōu)點，實驗室粉碎糧食樣品的理想設(shè)備，可為降落數(shù)值檢測，面筋測定、年度至以及其他各項生化指標(biāo)的測定提供標(biāo)準(zhǔn)的粉樣。
實驗室粉碎磨的使用并不復(fù)雜，但是使用前一定要做好相關(guān)的檢查，比如所使用的電源是否符合要求，篩片規(guī)格是否符合要求等。使用時需要將電源插頭插入帶接地線的三芯插座上，壓下試樣瓶座，將式樣瓶放于座上，檢查瓶口的密封情況，按下開關(guān)啟動電機(jī)，如果運轉(zhuǎn)沒有任何異常，即可開始送料，送料時盡可能均勻喂入，一次喂入量不能超過式樣瓶的容量，送料結(jié)束后，觀察沉積筒沒有樣品下落時再停機(jī)。如果在運轉(zhuǎn)狀態(tài)下更換式樣瓶，為避免式樣瓶內(nèi)的樣品被吹出，可用手將進(jìn)料口蓋住進(jìn)行更換，更換粉碎樣品時，需要用毛刷清理磨腔、篩片、葉輪、沉積筒等可能會有殘留的地方。
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