大米外觀品質(zhì)檢測儀是托普云農(nóng)設(shè)計開發(fā)現(xiàn)代米質(zhì)檢測儀器。該大米外觀品質(zhì)檢測儀主要用于檢測大米的外觀品質(zhì)，我們知道的大米外觀品質(zhì)不僅僅是消費(fèi)者采購大米判斷的標(biāo)準(zhǔn)，同時還是現(xiàn)代的國標(biāo)品質(zhì)重要檢測指標(biāo)之一。因此，很多米廠、糧食檢測中心都會采購?fù)衅赵妻r(nóng)的這款大米外觀品質(zhì)檢測儀。

    這款大米外觀品質(zhì)檢測儀是采用圖像分析技術(shù)設(shè)計而成的，通過采集樣本的大米的圖像信息，儀器能快速完成的對大米的多項數(shù)據(jù)測量工作，并能直接將測量結(jié)果顯示在用戶端。工作人員可以更加直觀的了解當(dāng)前測量大米的外觀品質(zhì)。

    大米外觀品質(zhì)是指糙米籽粒或精米籽粒的外表物理特性。具體是指稻米的長寬、形狀及外觀色澤。優(yōu)質(zhì)秈稻的長寬比要求不低于2.8。外觀色澤主要指稻米的堊白粒率和堊白度，堊白包括心白、背白和腹白，堊白粒率和堊白度既是外觀品質(zhì)中的的關(guān)鍵指標(biāo)，又是稻米一個十分重要的商品性狀。

    水稻作為我國重要的糧食作物之一，高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)是育種工作中兩大重要目標(biāo)。目前生產(chǎn)上高產(chǎn)品種最突出的問題之一就是稻米外觀品質(zhì)欠佳。稻米外觀品質(zhì)主要取決于粒形和堊白，一般來講細(xì)長的粒形堊白程度低，外觀品質(zhì)好。

    而且大米的外觀品質(zhì)很重要，因為它直接面對大眾消費(fèi)者，影響的是加工企業(yè)的銷售和利潤，所以加工企業(yè)都會重視。在大米眾多的外觀品質(zhì)指標(biāo)當(dāng)中，大米加工的均勻度是本質(zhì)，末道拋光后大米的加工均勻度，不僅僅影響產(chǎn)品的外觀與加工品質(zhì)，還與加工的碾減程度相關(guān)，顆粒加工“不均勻”的表象之下，隱藏著不同程度的碾磨，不同程度的碾磨導(dǎo)致不同程度的碾減，不同程度的碾減有著不同的得米率。