溫濕度記錄儀是托普云農推出的可以記錄測量環(huán)境溫濕度的環(huán)境記錄儀。我們知道溫濕度對人們的日常生產生活有著重要的影響。過高的溫濕度會導致的食品、存貯物品等快速的發(fā)霉，且高溫高濕容易滋生細菌。因此，在水果、糧油等農產品運輸存儲過程中需要特別注意溫濕度的變化，從而保障存儲物品的品質。因此，托普云農推出的溫濕度記錄儀也被應用到了生活的方方面面。例如，通過溫濕度記錄儀對賀蘭山東麓釀酒葡萄越冬保護倉溫濕度變化規(guī)律觀察，保障釀酒葡萄越冬品質。

    赤霞珠是世界最著名的葡萄品種，用赤霞珠釀造的葡萄酒顏色深濃，黑色水果風味濃郁，擁有高單寧和高酸度，常伴有植物氣息。在中國至2012年左右，中國已種有赤霞珠約4萬公頃，占釀酒葡萄栽培總面積的一半以上。

    在賀蘭山東麓葡萄種植中部產區(qū)，采用保護倉對‘赤霞珠’品種進行覆蓋越冬觀察。通過保護倉內外溫濕度的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，在越冬期間，保護倉內在1月中下旬出現(xiàn)0.1 h和14.5 h、2月上中旬出現(xiàn)了51.5 h和1.5 h的低溫威脅區(qū)時數(shù)累積，在低溫危險區(qū)、致死區(qū)始終沒有低溫時數(shù)累積；保護倉內在寒冷月(1—2月上旬)溫度變化與倉外溫度升降顯著正相關，倉內溫度高于外界7～10℃，倉內最低溫度滯后于外界。越冬過程中，保護倉耦合倉內高濕度保護樹體枝蔓100%安全越冬。在外界升溫后，3月上中旬倉內5～9.9℃的時數(shù)累積均分別高于倉外環(huán)境，而倉內≥10℃的時數(shù)累積低于并明顯滯后倉外環(huán)境時數(shù)累積值，在一定程度上推遲了芽眼萌發(fā)。本研究旨在為保護倉覆蓋越冬模式在葡萄生產中的應用提供技術支撐。