農(nóng)殘儀又稱農(nóng)藥殘留速測儀，是一種可以快速檢測農(nóng)產(chǎn)品中的對人體傷害較大的農(nóng)藥殘留成分含量。它是有托普云農(nóng)自主設(shè)計(jì)研發(fā)的，在現(xiàn)在這款儀器不僅僅用于市場食品監(jiān)管部門檢測產(chǎn)量質(zhì)量，還被許多水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)種植基地所采購，用于打造綠色安全食品！
隨著生活水平的提高，人們對食品安全問題越來越關(guān)注。食品安全直接關(guān)系到了我們的生活質(zhì)量，關(guān)系到我們每個(gè)人的生命健康。隨著各類食品添加劑的廣泛使用，農(nóng)藥殘留問題逐漸成為食品污染中的重要問題。“民以食為天，食以安為先”，我們的一日三餐離不開農(nóng)產(chǎn)品，因此農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也越來越受到人們的重視。因此托普云農(nóng)應(yīng)市場需求開發(fā)設(shè)計(jì)了這種可以快速檢測農(nóng)藥殘留的儀器-農(nóng)殘儀。
農(nóng)殘儀主要用于蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒的測定。它采用丁（乙）酰膽堿酯酶作為檢測試劑，根據(jù)該酶活性降低的程度來判斷樣品中農(nóng)藥殘毒情況，用“抑制率（％）”來表示。。檢測的農(nóng)藥種類包括：甲胺磷、對硫磷、氧化樂果、樂果、甲基對硫磷、久效磷、敵敵畏等有機(jī)磷類；克百威、涕滅威、速滅威、殘殺威、抗蚜威、丁硫克百威等氨基甲酸酯類。 目前農(nóng)殘儀已經(jīng)廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。適用于各級農(nóng)業(yè)檢測中心、生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超級市場、學(xué)校、衛(wèi)生部門、環(huán)保部門、賓館、酒家等領(lǐng)域。
通過農(nóng)殘儀檢測農(nóng)產(chǎn)品鑒定其安全質(zhì)量后在進(jìn)行水果蔬菜等食品的采購、使用等，就能大大提升日常食品的安全，從而避免高農(nóng)殘農(nóng)產(chǎn)品對人體帶來的傷害！
