農(nóng)殘儀是托普云農(nóng)設(shè)計(jì)研發(fā)的可以快速檢測(cè)水果、蔬菜中的農(nóng)藥殘留的作物品質(zhì)檢測(cè)儀器，通過這款農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器，人們可以快速了解到市場(chǎng)中的水果、蔬菜農(nóng)藥殘留量，從而避免農(nóng)藥殘留過高的水果蔬菜在市場(chǎng)銷售，讓市民們能買到更加放心的水果蔬菜。
目前我國許多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市都采購了農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀來監(jiān)測(cè)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中的蔬菜、水果合格率，從而控制農(nóng)殘過高的農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)的流通，有效的提升了本市的在售農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量。
為保障廣大群眾“菜籃子”安全，嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，為群眾構(gòu)筑食品質(zhì)量安全保護(hù)屏障，某地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立的農(nóng)殘監(jiān)測(cè)站點(diǎn)，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)銷售的水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品、食品進(jìn)行安全檢查。此次快速檢測(cè)隨機(jī)抽取了小白菜、空心菜、香菜等5種綠葉蔬菜樣品，利用農(nóng)殘快速檢測(cè)儀進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，合格率達(dá)到100%，并當(dāng)場(chǎng)將快檢結(jié)果進(jìn)行公示，讓老百姓買的安心吃的放心。
農(nóng)殘儀不僅能檢查新鮮的水果蔬菜，還能對(duì)其他處理過的干菜等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)工作。例如銀耳檢測(cè)。銀耳又稱為白木耳、雪耳等，中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘，具有潤肺益氣、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣養(yǎng)顏、潤燥的功效，且營養(yǎng)成分豐富，非常適合秋冬季節(jié)食用。銀耳常用于做湯或甜品，是中國人廚房里常見的一種食材。
