植物水勢是植物水分生理研究中常用指標(biāo)之一，結(jié)合氣孔導(dǎo)度、相對含水量、水分利用效率等生理指標(biāo)，對植物特征進(jìn)行深入研究，為確定合理灌溉指標(biāo)，人工造林及生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)等提供理論依據(jù)。植物水勢儀在其中就起到了很好的技術(shù)支持，它能將植物葉片或枝條夾在樣品室，通過氣體加壓，觀察第一滴組織液滲出時的壓力，從而獲得水勢值。

    植物水勢儀可用于測量不同地區(qū)、不同作物、不同時期無整片葉或枝條的水勢；也用以高水勢植物的水勢測量，例如沙漠和干旱地區(qū)作物，也可以進(jìn)行日常水分關(guān)系測量和制訂灌溉表。通過該參數(shù)的獲取，可為農(nóng)情監(jiān)測提供作物水勢研究環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)。
    總的來說，植物水勢儀在植物水分生理研究中的作用還是非常大的。托普云農(nóng)研發(fā)的這套設(shè)備由傳感器、數(shù)據(jù)處理控制系統(tǒng)、數(shù)據(jù)顯示系統(tǒng)、數(shù)據(jù)存儲系統(tǒng)和數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng)五大部分組成，其中傳感器是在國外傳感器的基礎(chǔ)上進(jìn)行了技術(shù)改裝，其余四個部分都是利用國產(chǎn)的零部件自主研制的。該儀器具有八個通道，通過數(shù)據(jù)處理控制系統(tǒng)可以對參數(shù)的來源、數(shù)據(jù)儲存、采樣模式、傳感線系數(shù)進(jìn)行設(shè)置，同時對所采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，數(shù)據(jù)顯示系統(tǒng)可以實時顯示儀器工作進(jìn)程和測量結(jié)果，數(shù)據(jù)存儲系統(tǒng)用來進(jìn)行數(shù)據(jù)的存儲和傳輸。