土壤全氮測定，我們可以借助土壤氮磷鉀檢測儀進行測量。但如果在沒有儀器支持的情況下，又應該怎樣檢測土壤中的全氮含量呢？通常，專家們都會通過凱氏定氮法進行測定，具體操作如下。在測試開始前，我們還需對實驗的原理有所了解。

一、原理
    土壤中的氮大部分以有機態(tài)（蛋白質、氨基酸、腐殖質、酰胺等）存在，無 機態(tài)（NH4+ 、 NO3 - 、NO2 - ）含量極少，全氮量的多少決定于土壤腐殖質的含量。
    土壤中含氮有機化合物在還原性催化劑的作用下，用濃硫酸消化分解，使其中所含的氮轉化為氨，并與硫酸結合為硫酸銨。
給消化液加入過量的氫氧化鈉溶液，使銨鹽分解蒸餾出氨，吸收在硼酸溶液中，最后以甲基紅-溴甲酚綠為指示劑，用標準鹽酸滴定至粉紅色為終點，根據(jù)標準鹽酸的用量，求出分析樣品中的含氮全量。
二、試劑：
    1、混合催化劑：稱取硫酸鉀100g、五水硫酸銅10g、硒粉1g。均勻混合后研細。貯于瓶中。
    2、比重1.84濃硫酸。
    3、40%氫氧化鈉：稱400g氫氧化鈉于燒杯中，加蒸餾水600ml，攪拌使之全部溶解。
    4、2%硼酸溶液：稱20g硼酸溶于1000ml水中，再加入2.5ml混合指示劑。（按體積比100:0.25加入混合指示劑）
    5、混合指示劑：稱取溴甲酚綠0.5g和甲基紅0.1克,溶解在100ml95%的乙醇中,用稀氫氧化鈉或鹽酸調節(jié)使之呈淡紫色，此溶液pH應為4.5。
    6、0.01的鹽酸標準溶液：取比重1.19的濃鹽酸0.84ml，用蒸餾水稀釋至1000ml，用基準物質標定之。
三、操作步驟
    1、消煮：在分析天平上準確稱取通過60號篩的風干土0.5000g左右，移入干燥的凱氏瓶中，加入1.5g的還原性混合催化劑。用注射器加入4ml濃硫酸，放到通風柜內的消煮器上消煮1.5h左右。直至內容物呈清徹的淡藍色為止。
    2、蒸餾：消煮完畢后冷卻。將三角瓶置于冷凝管的承接管下，管口淹沒在硼酸溶液中（三角瓶用2%的硼酸20ml作吸收劑），然后打開冷凝器中的水流，進行蒸餾。在整個蒸餾過程中注意冷凝管中水不要中斷，當接受液變藍后蒸餾5min,將冷凝管下端離開硼酸液面，再用蒸餾水沖凈管外。
    3、滴定：用0.01當量的鹽酸標準溶液滴定至紅色為止。記錄所消耗的鹽酸標準溶液的體積。
    4、空白：除不加試樣外其余步驟完全相同。
四、計算：
    土壤含氮量（%）=(V-V0)*N*0.014*100/W 
    V-滴定試樣時消耗的鹽酸標準溶液體積，ml。
    V0 -滴定空白時消耗的鹽酸標準溶液體積，ml。
    N-鹽酸標準溶液的當量濃度。
    W-土壤樣品重，g。
    0.014-氮的毫克當量。