自動(dòng)定氮儀就是用來檢測(cè)糧食、食品、飼料、土壤、和水等中的氨氮、蛋白質(zhì)氮等含量，是一臺(tái)作物品質(zhì)檢測(cè)儀器，還有一款全自動(dòng)定氮儀，功能與自動(dòng)定氮儀大致相同，全自動(dòng)定氮儀與自動(dòng)定氮儀之間只有一字之差，因此很多人會(huì)將它們認(rèn)成是同一種儀器，但是從功能和完成度上來看，全自動(dòng)定氮儀與自動(dòng)定氮儀還是有所區(qū)別的，主要就在于它們的自動(dòng)化程度不同，在分析全自動(dòng)定氮儀與自動(dòng)定氮儀的區(qū)別之前，小編需要先講解一下氮獲取分析結(jié)果的幾個(gè)步驟，主要是7步，希望能更好地幫助大家了解全自動(dòng)定氮儀與自動(dòng)定氮儀的區(qū)別。

      1.樣品上機(jī)后先給蒸餾樣品杯加入20ml硼酸吸收液。
      2.給消化管中樣品加20—50ml堿溶液。
      3.儀器加熱產(chǎn)生蒸汽給消化管中樣品吹入蒸汽加熱（此時(shí)氨分子受熱隨蒸汽一同蒸發(fā)）。
      4.含樣品的蒸汽進(jìn)入冷凝管中遇冷轉(zhuǎn)變成蒸餾水進(jìn)入蒸餾樣品杯的吸收液中。
      5.蒸餾總量約110mL結(jié)束。（友情提示：到這一步，自動(dòng)定氮儀的功能結(jié)束，可用人工滴定取得分析結(jié)果）
      6.全自動(dòng)定氮儀滴定系統(tǒng)開始工作。
      7.全自動(dòng)定氮儀自動(dòng)計(jì)算、存儲(chǔ)分析結(jié)果。
　　因?yàn)樽詣?dòng)定氮儀測(cè)量蛋白質(zhì)含量計(jì)算的方法叫做定氮法，所以又叫自動(dòng)定氮儀，同樣的，全自動(dòng)定氮儀也叫全自動(dòng)定氮儀，還叫蛋白質(zhì)測(cè)定儀、自動(dòng)型定氮儀、氮磷鈣測(cè)定儀，叫法不一樣，但都是同一儀器，是非常重要的作物品質(zhì)檢測(cè)儀，從上述7點(diǎn)可以總結(jié)，自動(dòng)定氮儀只有5步，滴定取得分析結(jié)果還需要人工進(jìn)行，與全自動(dòng)定氮儀相比少了兩步，可見全自動(dòng)定氮儀不僅完成了試劑的自動(dòng)添加、樣品分離等工作還包括樣品分離分析、存儲(chǔ)全部工作，功能更加完善，自動(dòng)化程度更高，設(shè)備和操作也比較簡(jiǎn)單，因此它是目前使用最廣泛的作物品質(zhì)檢測(cè)儀器。