生姜是廚房不可缺少的配料，它在我國廣泛栽培，生姜生長不僅對環(huán)境氣候有著嚴格的要求，同時對土壤、養(yǎng)分也有著一定的要求，生姜喜溫暖、濕潤的氣候，它耐寒和抗旱能力較弱，另外它在不同的生長階段對氮肥、磷肥、鉀肥都有不同的需求，如果養(yǎng)分不能夠滿足它的生長需求時，通過土壤氮磷鉀分析儀的研究得知，生姜植株的生長就會受到抑制。下面內容通過土壤氮磷鉀分析儀研究氮磷鉀對生長株高和莖粗的影響。

    一、氮磷鉀對生姜株高和莖粗的影響

    通過土壤氮磷鉀分析儀的研究，并結合圖1我們可以從中得知，不同元素對株高有不同的影響，在生姜幼苗生長期，由于生長量小，個處理間差異不大。旺盛生長期后，差異日漸明顯，其中以缺鉀處理最為明顯，且自8月份以后，缺鉀處理的株高變化不大。與對照相比，株高只有CK的53.02%。N、P處理株高的變化趨勢相似，但各期均低于CK處理，且P處理至9月中旬以后，株高基本停止生長。

    另外通過土壤氮磷鉀分析儀的研究我們還發(fā)現(xiàn)，N、P、K對莖粗的影響與株高相似，其中以缺K影響最大，生長后期只有CK的54.28%。其次為N、P處理。且從圖2中可以看出，N、P、K處理的莖粗在10月以后反而有所減少，這與各種元素缺乏，造成葉鞘干枯有很大關系。